Tha mòran eòlach air cleachdadh cumanta nitrogen leaghan ann an deuchainn-lannan agus ospadalan airson stòradh sampall.Ach, tha an cleachdadh aige ann am beatha làitheil a ’leudachadh, a’ toirt a-steach a chleachdadh ann a bhith a ’gleidheadh biadh mara daor airson còmhdhail air astar.
Bidh gleidheadh biadh mara a’ tighinn ann an grunn dhòighean, leithid an fheadhainn a chithear gu cumanta ann am mòr-bhùithtean, far a bheil biadh mara na laighe air deigh gun reothadh.Ach, tha an dòigh seo a’ leantainn gu ùine gleidhidh nas giorra agus chan eil e iomchaidh airson còmhdhail air astar.
An coimeas ri sin, tha biadh mara reòta le naitridean leaghan na dhòigh reòta luath is èifeachdach a tha a’ meudachadh ùrachadh agus luach beathachaidh biadh mara.
Tha seo air sgàth gu bheil teòthachd gu math ìosal naitrigean leaghan, a’ ruighinn cho ìosal ri -196 ceum Celsius, a’ ceadachadh biadh mara a reothadh gu luath, a’ lughdachadh cruthachadh criostalan deighe mòr aig àm reothadh, a dh’ fhaodadh milleadh cealla neo-riatanach adhbhrachadh.Bidh e gu h-èifeachdach a’ gleidheadh blas agus inneach biadh mara.
Tha am pròiseas a bhith a’ cleachdadh nitrigin leaghaidh airson biadh mara a reothadh gu math sìmplidh.An toiseach, thèid biadh mara ùr a thaghadh, thèid pàirtean agus neo-chunbhalachd nach eileas ag iarraidh a thoirt air falbh, agus tha e air a ghlanadh gu mionaideach.An uairsin, tha am biadh mara air a chuir ann am baga plastaig ròin, tha èadhar air a chuir a-mach, agus tha am baga air a dhlùthadh cho mòr ‘s as urrainn.Tha am poca an uairsin air a chuir a-steach don tanca nitrigin leaghaidh, far am fuirich e gus am bi biadh na mara gu tur reòta agus deiseil airson a chleachdadh nas fhaide air adhart.
Mar eisimpleir, bidh tancaichean stòraidh nitrogen lionntach biadh mara Shengjie, air an cleachdadh gu sònraichte airson reothadh biadh mara àrd, a ’bòstadh fuarachadh luath, ùine gleidhidh fada, tasgadh uidheamachd ìosal agus cosgaisean obrachaidh, caitheamh lùtha neoni, gun fhuaim, glè bheag de chumail suas, a’ gleidheadh dath tùsail a ’bhiadh-mara, blas, agus susbaint beathachaidh.
Air sgàth teòthachd gu math ìosal naitridean leaghaidh, feumar ceumannan sàbhailteachd teann a ghabhail nuair a thathar ga làimhseachadh gus conaltradh dìreach leis a ’chraiceann no na sùilean a sheachnadh, a dh’ fhaodadh frostbite no leòntan eile adhbhrachadh.
Ged a tha mòran bhuannachdan ann an reothadh nitrigin leaghaidh, tha e cudromach cuimhneachadh gur dòcha nach bi e freagarrach airson a h-uile seòrsa de bhiadh-mara, oir dh'fhaodadh cuid a bhith eòlach air atharrachaidhean ann am blas agus inneach an dèidh reothadh.A bharrachd air an sin, tha feum air teasachadh domhainn mus ith thu biadh mara reòta le nitrogen gus dèanamh cinnteach à sàbhailteachd bìdh.
Ùine puist: Giblean-02-2024
